【牛乳ではなく、チーズやバターに】

【牛乳ではなく、チーズやバターに】
南十勝長期宿泊体験交流協議会の日帰りイベントでした。
午前、チーズ、バターづくり。
午後は酪農家さんで人と牛の関わり方、そして酪農家さんの仕事を体験させていただきました。
来月12月は焚き火でクッキング。
単に焚き火クッキングをする、ではない、なぜ焚き火なのかをそれとなく伝えつつ、活動します。

http://step-tokachi.org

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